La 2ème édition du Festival de Boulemane du safran et des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) s’est ouverte, jeudi, avec l’ambition de mettre en valeur le potentiel des produits du terroir en tant que leviers de développement économique, d’attractivité territoriale et de dynamisation du monde rural.
Initiée par l’association Boulemane pour le Développement, cette manifestation met à l’honneur le savoir-faire des producteurs et des coopératives locales, tout en offrant une vitrine aux richesses agricoles et naturelles de la province, notamment le safran, les PMA et les différents produits du terroir.
‘’Notre objectif est d’aider les coopératives à développer leurs techniques de production, d’amélioration de la qualité des produits et de commercialisation’’, a déclaré à la MAP Said Anharou, président de l’association organisatrice.
